1、肥肠的做法大全家常做法大全
肥肠是一道美味可口的家常菜,下面给大家介绍一些肥肠的做法大全。我们来说说红烧肥肠的做法。将肥肠洗净切段,焯水去腥。锅中加入适量油,放入姜蒜爆炒,再加入肥肠翻炒均匀。接着,加入料酒、酱油、糖、盐、香料等调味料,翻炒均匀后加入适量清水,炖煮30分钟即可。还有麻辣肥肠的做法。将肥肠切段焯水,锅中加入适量油,放入花椒、辣椒粉炒香,再加入姜蒜炒香。接着,加入肥肠翻炒均匀,加入适量盐、酱油、糖、料酒等调味料,翻炒均匀后加入适量清水,炖煮20分钟即可。以上是肥肠的两种常见做法,希望大家喜欢!
2、肥肠的做法大全家常菜视频
肥肠是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面,我将为大家介绍肥肠的做法大全。
准备好新鲜的肥肠,将其洗净,切成段状。然后,将肥肠放入开水中焯水,去除腥味。接着,将焯水后的肥肠捞出,用清水冲洗干净。
接下来,准备调料。可以根据个人口味选择葱姜蒜、辣椒、料酒等。将葱姜蒜切成末,辣椒切成段状。
然后,将锅烧热,加入适量的食用油,放入葱姜蒜末炒香。接着,加入肥肠翻炒均匀,再加入适量的料酒炒匀。
加入适量的盐、酱油、糖、辣椒段等调料,翻炒均匀,炒至肥肠熟透即可。
这样,一道美味的肥肠就做好了!肥肠的做法大全就是这么简单,快来尝试一下吧!
3、肥肠的做法大全家常做法大全图片
肥肠是一道美味可口的家常菜,下面给大家介绍几种常见的肥肠做法。
首先是清炒肥肠。将肥肠洗净切成小段,放入开水中焯水去腥。然后用油炒香姜蒜,加入肥肠翻炒片刻,加入适量的盐、生抽和料酒调味,最后撒上葱花即可。
其次是红烧肥肠。将肥肠切成块状,用开水焯水去腥。然后用油煎炸至金黄色,捞出备用。锅中加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,加入豆瓣酱炒匀,放入肥肠煮开,加入适量的料酒、糖和酱油调味,最后用小火炖煮30分钟即可。
最后是麻辣肥肠。将肥肠洗净切成薄片,用开水焯水去腥。然后用油炒香花椒和干辣椒,加入豆瓣酱炒匀,放入肥肠翻炒片刻,加入适量的盐、生抽和料酒调味,最后撒上葱花和花生碎即可。
以上是几种常见的肥肠做法,大家可以根据自己的口味选择喜欢的做法来制作。希望大家能够享受到美味的肥肠!
4、烀肥肠的做法大全集
烀肥肠是一道美味的传统菜肴,口感鲜嫩多汁,香气扑鼻。下面,我为大家介绍一下烀肥肠的做法。
准备好新鲜的猪肥肠,将其清洗干净,切成块状。然后,将肥肠焯水,去除腥味。接着,将焯水后的肥肠切成薄片。
接下来,将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜爆炒出香味。然后,将切好的肥肠放入锅中翻炒,使其均匀受热。
随后,加入适量的料酒和酱油,翻炒均匀。再加入适量的盐、糖和鸡精,调味均匀。
加入适量的清水,盖上锅盖,用中小火炖煮约30分钟,直到肥肠变软烂,入味。
烀肥肠炖煮好后,可以根据个人口味加入适量的辣椒、花椒等调料,增加风味。
烀肥肠的做法简单易学,味道鲜美,是一道很受欢迎的家常菜。大家可以根据自己的喜好,加入一些自己喜欢的配料,让烀肥肠更加美味可口。快来试试吧!
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