最近很多读者朋友对减肥不吃碳水化合物的食物一般都有疑问。有网友整理了相关内容，希望能回答你的疑惑。减肥不吃碳水化合物的食物有哪些？（www.psychoses.cn）我们也为你找到了问题的答案。让我们花一分钟看看，希望对你有所帮助。
减肥的人通常会谈论少吃碳水化合物，并将其视为标准。这样，平时吃的米、面食就会逐渐被边缘化，尤其是一些自律的人，很少吃主食，或者根本不碰。
不吃主食，但要满足饱腹感，用什么代替？很多人选择粗粮，比如荞麦面。荞麦面营养丰富，如蛋白质、维生素E和膳食纤维等。这似乎是个不错的选择。
但如果长时间只吃荞麦面，不搭配其他主食，可能会产生一定的副作用。你知道吗？
长期食用荞麦面可能营养不良
为什么长期吃荞麦面不好？先来看看荞麦面中微量元素的含量。
荞麦面含有草酸。
长期食用含草酸的食物会在体内形成草酸钙，导致钙流失，影响铁的吸收。
2荞麦面里脂肪含量仅为2-3%。
荞麦面中的脂肪含量很差，其余大部分是蛋白质和淀粉。从营养表来看，营养不均衡，长期食用可能营养不良。
荞麦面淀粉含量70%，减肥成梦？
荞麦面中淀粉含量较高，因此荞麦面是一种高碳水化合物。但是减肥的人一直把它当成最爱。这是因为什么？
荞麦面不仅是高碳水化合物也是所谓的三高食品而且每100g荞麦面热量约340卡，约1422千焦。它的热量甚至比米饭还高。
但说了这么多它的缺点，却还是瑕不掩瑜。每100g荞麦面含6左右g纤维素，它还含有植物蛋白，黄酮、B族维生素等待营养成分。
总的来说，荞麦面饱腹感强壮，食用后身体新陈代谢，润肠通便，防止脂肪堆积。
因此，减肥者一直把它当作宝并非没有道理。
你怎么看？减肥的时候也吃荞麦面吗？但是荞麦面虽然好，但是平时吃的时候要注意搭配其他食材，用量要控制。毕竟是高热量的食物！
参考文章 荆湖酒徒荞麦面热量多少卡，荞麦面和米饭哪个热量高？
参考专业健康内容 百度百科有医生
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