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一年一度总是相似的，百强花落谁家总有锤子。
5月30日，中国连锁经营协会最新发布了2021年中国特许连锁企业TOP100强企业涵盖餐饮、酒店住宿、汽车售后市场、培训教育、房屋中介、房屋装修、美容院、健身、食品垄断、非食品垄断、家庭服务、商务服务、便利店等10多个行业和形式。
在特许百强榜单中，包括赛道现状、收入规模、门店数量等多维增长数据。最好深入研究发布了哪些市场信号。
2021年特许百强销售额近600亿亿亿
86%的企业实现正增长
根据2021中国特许连锁百强的统计数据，特许连锁Top同时，销售规模为5885亿元，同比增长23.6%，社会消费品零售总额占1.3%。
尽管有疫情影响，但与2020年相比，2021特许百强中，86%企业的年收入实现了正增长，增长幅度不一。
尽管有疫情影响，但与2020年相比，86%的企业年收入实现了正增长，增长率不同。
百胜年销售收入增长超过103亿，麦当劳销售收入增长超过40亿。
与西餐相比，中国快餐连锁品牌的增长数据也值得关注，年收入增长率在10%-60%之间。
尽管西式快餐市场规模较大，但2021年中式快餐品牌的增长趋势更加明显。
在卤味小吃中，绝味鸭脖、紫燕百味鸡、黄上煌的年收入增长率超过20%，而欲上市的卤味品牌紫燕的增长率超过30%。从MTData根据《2022卤味品类发展报告》，2022年中国卤味行业规模将达到3691亿元，预计2023年将达到4051亿元。
如今，卤味巨头已经向深水区发展，不走寻常路的新品牌层出不穷 品类融合，再加上卤味消费场景的反复延伸，千亿卤味轨道仍有巨大的市场空间需要挖掘。
随着中国经济发展转型时期经济内循环概念的提出，以小社区、大消费为特征的社区经济再次受到尊重，便利店是社区商业的缩影。
根据榜单，2021年美宜佳、罗森、7-11的年收入增长率超过10%，罗森达到62%。
随着政府推进城乡社区便利店建设政策的出台，我国城市化率进一步普及居民可支配收入和消费能力的包容性越来越高，便利店行业未来将以品牌化、连锁化的趋势发展，市场规模将迎来新的突破。根据艾媒咨询公开数据，2021年中国便利店行业市场规模达到2988亿元，预计2023年将达到3566亿元。
还有宠物轨道，作为新的消费热点，派多格、圣宠、小佩宠物在特许百强中发展势头良好，增长5%以上。
根据青山资本年初发布的《2021年度消费报告》，我国独居人口达到9200万。怕孤独正成为经济增长的新动力。超过90%的宠物主人说他们会把宠物当作家人和朋友。
随着宠物消费的升级和地位的提高，宠物消费正在支撑100亿的市场。这并不难解释连锁宠物品牌在增长中的出色表现。
2021年是疫情的第二年。虽然不确定性频发，但从特许百强增长成绩单来看，他们寻求突破增长的信心和勇气从未减弱，更不用说被风吹倒了。
随着北京和上海疫情的稳定，线下餐饮和商场逐渐恢复营业。此外，国务院还发布了33项稳定经济的政策，帮助企业救助、扩大投资、促销费用和财政支持，为国内消费大局自上而下覆盖。
我们一如既往地期待着人们的消费情绪和整体消费环境。
百强门店总数36.6万
万家门店企业再次增多
仅看门店数量，2021年特许连锁百强门店总数为36.6万家，同比增长9.9%。
在特许百强中，门店达到1万家的连锁品牌数量也从去年的7家增加到了8家。美宜佳、美味、德佑房屋中介、百胜餐饮、21世纪房地产、锦江酒店、统一润滑油、精致轮胎均跑进万店俱乐部。门店数量超过5000家，有20家；门店数量超过1000家，59家，占一半以上。
值得注意的是，唯美度、佳通轮胎、华住酒店的门店数都超过7500家，向着万家门店迈进，尤其唯美度，更是以9924家门店直指万店时代。
从门店净增维度来看，2021年门店净增约1000家，分别是百胜餐饮、华住酒店、锦江酒店、如家、途虎养车、罗森等6家。
可见，在特许经营模式下，千店、万店的品牌格局正在发生深刻变化。
特许百强加盟店超过3万家，占87%
特许经营正成为最有价值的连锁品牌拓展和创业方式之一
根据美团研究院的数据，2018-2021年，中国餐饮连锁化率从12%上升到18%，连续四年持续增长。在2021年前100强企业中，只有318897家门店，占87%。更多的企业正在看到特许经营模式的活力。
目前，重资产的直销模式将承担更大的风险。面对扩张之路，越来越多的连锁品牌选择轻装上阵，通过特许经营快速拓展门店，从而获得更多品类话语权。因此，加入也成为最有价值的创业方式之一。
据统计，2021年，特许百强企业提供了约500万份就业机会，相当于当年应届毕业生人数的55%。不用说，加盟品牌在自主创业和灵活就业方面的优势。
而且，国家统计局的数据显示，2021年我国城镇常住人口为91425万人，城镇化率为64.7%。截至目前，上海、北京、天津等8个省份城镇化率已超过70%。
随着城市化率的进一步普及，反城市化现象逐渐出现。大量离开一、二线城市的人选择回国自主创业，尤其是30-40岁。特许经营是想创业的投资者的有效选择。
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