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中国有五千年的文明史
喝酒大约有4000年的历史
中国酒与中国文化、艺术、习俗深度融合
历史上从来没有像酒一样的饮料
千年魅力不减
作为中国葡萄酒的典型代表中国白酒
经过一次又一次的升级和转型
形成了百花齐放，百家争鸣”的格局
按香型可分为中国白酒
浓香、酱香、香、米香
兼香，香特香，凤香
老白干香，芝麻香，酱油香，董香
以泸州老窖、五粮液、洋河为代表的
浓香型白酒
是覆盖人群最大的酒种
讲究
千年老窖万年坏，酒好，窖池老。
老窖是酒企的核心资产
核心产区为四川跟江淮地区
以茅台酒酱香型白酒是典型代表
酿造过程中最复杂的酒种
酿造讲究顺应天时
端午制曲，重阳下沙(高粱)
酿造周期持续一年
以汾酒，二锅头以香型白酒为代表
被称为国民口粮酒
北方地区主要盛行
七八十年代
清香型白酒曾风靡全国
凤香型，指具备西凤酒香型白酒
使用独特的“酒海”进行陈藏
香味介于香味和香味之间
入喉甘冽，醇甜
在西北地区很受欢迎
以三花酒，红荔红米酒以米香型白酒为代表
是中国历史最悠久的酒种
盛产稻米的两广地区盛行
米酿酒，酒体纯净，饮用清爽
属于房地产好酒
老白干香型
指具备衡水老白干一种风味的白酒
老白干酒的传统度数高达60度以上
称之为干冷
入口香气优雅，酒精含量高但不烈
以四特酒特香型是典型的代表
诞生于盛产稻米的江西
整粒大米作为酿酒原料
酒体具有浓、酱、清三种香型的特点
形成自己独特的香型
馥郁香型
湖南特产酒鬼酒专属香型
复杂的工艺混合了小曲和大曲酿造的特点
一口可品 前浓、中清、后酱的独特风味
豉香型，两广盛产
大米作为酿酒原料
加入酿造过程熟肥猪肉
除了增加酒的醇厚度
还可以依靠脂肪间隙过滤酒中杂质
芝麻香型白酒，山东特产
以芝麻香为主体
有三种香型:浓、清、酱。
因此，有一品三味的美誉
以董香型白酒为代表的董香型白酒
贵州遵义特产
以130多种纯天然本草入曲的蒸馏白酒
秘方和工艺三次被列为国家机密
独特的本味百草香
入口优雅舒适
以口子窖，白云边以兼香型白酒为代表
兼香是指具有两种以上主体香的白酒
一酒多香
常见的酒有浓，酱香
每家酒企都有自己独特的酿造工艺
中国白酒博大精深
几乎每个城市都有自己流行的特产酒
有些人不出名
有些可能消失在历史洪流中
成为一种独特的记忆和记忆
中国酒对中国人如此重要
从出生、满月、岁月到生日
从升学、毕业、就业到结婚
但逢大事，每逢佳节
一定有一瓶醉人的好酒
可以说，没酒就没酒
这样令人陶醉的中国
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