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玄参又称元参、黑参、浙玄参等，是玄参科多年生深根草本植物玄参的根系。目前玄参主要种植在浙江、山东、湖南、安徽、湖北、四川等地。山东人工栽培玄参始于清光25年，即公元1899年。栽培历史悠久，管理经验丰富，产量大，质量优良。被誉为南玄参，是山东省正宗药材之一。

近年来，随着以玄参为主要原料的中成药数量的增加，玄参的市场需求急剧增加，几乎供不应求，市场价格也在上涨，从以前的7元到现在的25-30元不等。因此，农民学习玄参的高产种植技术，可以有效增加经济收入，为脱贫致富提供新途径。

一、玄参的植物学特征

玄参是玄参科多年生草本植物，株高一般在1米左右，根长圆柱形或纺锤形，表面呈棕色或深棕色。茎方形，直立，有沟纹。玄参植物的下叶是相互生长的，上叶是相互生长的，从卵形到披针形，长度为10-15cm，边缘有细锯齿，齿缘反卷，骨质，伴有突出。植物的花是伞锥花序，大而疏散，轴上有腺毛，花萼5裂，花冠筒呈壶状，边缘唇形，颜色为绿紫色，上唇长于下唇，退化雄蕊近圆形。果实为囊卵形，花期一般为7-8月，果期为8-9月，种子很小。

二、玄参对种植环境的要求

玄参是我国一年生草本药用植物，适宜生长温度为20-30度。如果种植温度低于20度，玄参生长缓慢；如果高于30度，玄参叶会烧伤，影响产量和质量。玄参植物不耐干旱，喜潮湿但避免积水，空气湿度约70%最适合玄参生长，土壤含水量30%-40%最适合玄参生长。玄参在水肥条件充足的情况下，可种植在水田、旱地、山坡等地区。但玄参的生长最适合土壤疏松肥沃、排水条件好的砂壤土或壤土，以弱酸性和中性土壤为宜pH值为6-7。

玄参适应性强，在温暖潮湿的气候条件下，生长速度极快，一般在10-30度的条件下，均能正常生长发育，但地上生长发育最适宜温度为18-25度，根生长最适宜温度为20-25度。当田间温度保持在20-25度时，植物的地下根明显增厚，生长迅速。九月以后，植物生长逐渐减慢，十月地上叶开始枯黄，地下肉质根也会停止生长。玄参的整个生育期约为210-240天。

三、玄参的繁殖方式

玄参的繁殖方法一般采用芽头繁殖和宿根分离繁殖。

1、芽头繁殖

每年10月下旬收获玄参时，可选择无病、色白、粗如拇指、长约3厘米的芽头，从根部切下留作种。所有芽头呈紫红色、蓝色、开花状，以及细根芽、带病芽头都不适合种植。不能及时种植的芽头，应先在室内摊铺1-2天，以晾干部分水分后，挖坑埋藏。一般每坑储存芽头100-150kg为宜，要随时检查，如发现霉变、发芽、发根，要及时翻坑去除。

二、宿根分离繁殖

我们需要把挖出来的玄参根分成几个带芽的根，让每个根都有1-2个芽，一般一亩地需要600-750公斤的新鲜宿根。

四、玄参高产栽培技术

1、选地整地

玄参是典型的深根植物，对土壤要求不太严格，但最好是土层深、耕作层35cm以上、排水良好的沙壤土。低凹地和粘土排水不良，不宜种植玄参。玄参的前茬作物应该以禾本科作物为宜，最好不要进行连作。前茬作物收获后，需及时深翻，每亩土地施用基肥2500-3000公斤，磷钾复合肥60-70公斤。耙平后，制成高30厘米、宽150厘米的边界。

2、子芽繁殖

玄参一般种植在每年12月中下旬至次年1月上中旬。早期根系发达，植物强壮，产量高。种植前，要选择粗壮、色白、无病虫害、长3-4厘米的芽头，从芦苇头上掰下种植。选择芽头后，应在室外阳光充足、排水良好的地方挖窖。窖深50-60cm，可根据种植量确定。窖底平整，先铺10厘米厚的细砂，将种植铺入窖内，厚度控制在30cm以内，窖上盖土10cm厚，使龟背形，有效避免积水。冬季天，可以用细土或柴草覆盖，防止芽头冻结。第二年3月，我们可以取出芽头，根据行株距50厘米，在整个床面上×挖穴25厘米，穴深10厘米左右，每穴种芽头1个，芽头向上，覆土与床面齐平，30天左右即可发芽。一亩地一般种7500-8000株。

3、大田管理

(1)中耕除草

玄参幼苗出土后，要及时中耕除草，保持土层疏松，无杂草。玄参植株生长茂盛，封垄后，杂草不易生长，不再中耕除草。玄参中耕除草时，不宜过深，以锄松表土不损伤为度。

(2)合理追肥

玄参施肥时，一般选用整体施肥，原则为：施足基肥，适施苗肥，重施根肥，巧施后期肥，其中追肥4次。

第一次追肥，一般在4月初进行，主要是提苗肥，一亩土地施用尿素10公斤，过磷酸钙50公斤，碳酸钾10公斤。穴施一般与水混合。

第二次追肥是在每年6月初的抽苗期进行的土地施用尿素15公斤，三元复合肥30公斤。

第三次追肥可在8月初进行。在此期间，植物的根茎膨胀，需要施用促根肥料，每亩土地施用尿素10公斤，过磷酸钙60公斤，腐烂饼肥50公斤，氯化钾5公斤。混合多种肥料后，开穴干施，再覆土上床。

第四次追肥应在9月中旬进行，主要是根外追肥，主要是保叶肥，每亩尿素0.75 公斤、磷酸二氢钾1公斤、硼砂0.5公斤，于9月中旬抢晴天露干后，按比例兑水喷施叶片，间隔10天后再喷施一次。

（3）打花苔

玄参的药用部位主要是地下根茎，开花结实没有真正的生产价值。茎上的开花结籽需要消耗大量的养分，会严重影响根茎的膨胀。所以玄参的花苔要及时全部去除。在整个发育期，我们通常将苔藓分为两次，从7月中旬的蕾末到开花期。我们选择在阳光明媚的日子干燥后第一次涂抹苔藓。在此期间，植物高达1.5-2米，用镰刀切断上部1/3茎和侧枝，将切除的苔藓运出田间集中处理。20-30天后，将重新发芽的侧枝处理一次。需要注意的是，苔藓不应过早或过晚。如果过早，会影响植物的生长，容易刺激大量赘枝的形成，干扰植物的正常生长。苔藓过晚会消耗过多的营养，导致根系发育缓慢。

(4)及时培土

每年7月中旬，我们都可以在植物旁边铲土。玄参的培土可以保护子芽，增加白色子芽，关闭芽瓣，减少开花芽、青芽和红芽，提高子芽质量。此外，培土还具有固定植物、防止倒伏、保湿抗旱、保肥的作用。

(5)水管理

移栽幼苗完成后，需要及时淋透定根水，促进移栽后的成活。移栽成活后，要经常检查土壤湿度，保持边界土壤湿润。玄参密封后，植物抗旱性增强，灌溉或浇水次数可适当减少，但排水沟深度和宽度为35-40cm，确保排水畅通，防止地面积水引起植物根系腐烂或病虫害。

4、病虫害防治

（1）斑枯病

该病又称铁焦叶、叶枯病、青卷病。病原体属于真菌中的一种半知菌，雨季发生严重，在南北各地广泛发生。发病初期，植物叶面出现紫褐色小点，中心略凹陷，然后病斑扩大成多角形、圆形或不规则形状。大病斑呈灰褐色，被叶脉分成网状，边缘有紫褐色角突出的宽环，病斑上散落着许多小黑点。发病严重，植株的叶片直接枯死。

防治方法：收获后，需要及时清理园林，消灭病残株。加强田间管理，注意排水和通风。我们可以在发病前和发病初期喷洒1∶1∶每7-10天喷洒一次100波尔多液或65%代森锌500-800倍液，连续用药几次。

（2）白绢病

白丝病的病原体是真菌中的一种半知菌，主要危害植物的根和根茎，南方地区易得。每年6月至9月发病，雨水多时病情严重。植物根部腐烂，病根和根土覆盖着白色丝绸菌丝，生淡黄色至茶棕色油菜籽状菌核。菌丝和小菌核可扩散到主茎，病株迅速枯萎枯死。

防治方法：可考虑与禾本科作物轮作，严禁连作。此外，要加强田间管理，注意排水、通风、透光，在多雨地区可采用高床种植。及时拔除病株，清除病穴土壤，清除石灰封闭病穴。种植前，可在50%退菌特1000-1500倍液泡5-10分钟后晾干种植。

（3）红蜘蛛

在高温干旱天气下，红蜘蛛受到严重伤害，受伤的植物叶片变黄，最终干枯脱落。

防治方法：主要依靠药物防治，可喷洒20%三氯杀螨明矾600-800倍液，效果极佳。

（4）地老虎

清晨，我们可以人工捕捉地面上的老虎和幼虫，也可以诱饵杀死它们。在田间发生期间，我们可以用90%敌百虫1000-1500倍液或75%辛硫磷800-1000倍液根灌溉。此外，用糖醋液诱杀成虫效果更好。

5.收获和加工

种植当年10月至11月，地上部枯萎时开始挖掘。收集后，去除残留的茎叶，抖掉土壤，暴露在阳光下6-7天。表皮皱缩后，堆积在一堆麻袋或草上，使其出汗。4-6天后暴露在阳光下，反复堆放和干燥，直到内部干燥和黑色。如遇连续雨天，可采用干燥方式，温度控制在40-50度，根部干燥至4-50%，采用人工干燥。最好的产品是肥大、皮细、灰白色外观、黑色内部、无油、无芦头。

结论：近年来，由于人为因素的干扰和破坏，玄参的野生资源面临枯竭，市场上很难看到野生玄参药材的销售。因此，为了提高玄参的人工栽培水平，药农必须系统地学习高产栽培技术，才能获得最佳的经济效益。