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25日晚18:58,农业和农村事务部新文办公室日发布,云南省文山州燕山县维摩乡部分农民发生非洲猪瘟。截至目前,相关农民已存栏生猪104头,发病49头,死亡49头。
业外绝大多数消费者可能不会关注现阶段的疫情,但非洲猪瘟对中国生猪产业和猪肉价格的影响一直在激起消费者的心弦。
猪肉贵吗?猪肉少吗?人造猪肉来了,以后有猪肉吃吗?这是人们在街头巷坊都能听到的讨论。
昨天,《经济观察报》发表了一篇关于植物猪肉背后的文章 人造肉概念熄火?》提到,香港RightTreat该公司计划向大陆推出其植物猪肉产品,以填补大陆市场非洲猪瘟可能产生的猪肉需求缺口。
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新华社的一篇文章《人造肉将来会走向人们的餐桌吗?》一篇文章冷却了人造肉概念。这篇文章引用了许多专家的观点,说仍然很难大规模用人造肉代替肉,人造肉更像是商业噱头。
其实香港RightTreat该公司的新猪肉产品早在18年4月就上市了。
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RightTreat公司创始人杨大伟说:我不是天才,也没有水晶球,但我从来没有想过我们推出新猪肉的那一年是非洲猪瘟爆发的那一年,但我确实知道这个农业转折点将会到来。”
除了美食家关心的口味,理性的消费者更关心新猪肉的价格。报告称,据报告称,RightTreat公司一袋净重230g香港新猪肉售价43元,每公斤约160元。
根据国家发展和改革委员会的数据,截至5月8日,虽然国家猪价格较年初上涨了8.9%,同比上涨了45.8%,但价格仍在每公斤15.16元,猪肉零售价格与新猪肉每公斤160元相差甚远。
RightTreat高价的新猪肉产品真的能在内地市场生存吗?内地消费者能否接受植物猪肉?面对各种质疑,RightTreat公司充满信心。
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