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中国白酒在西方不是很受欢迎,但那里的葡萄酒和外国葡萄酒在当地市场很受欢迎。这充分说明了国内的包容性,也反映了低端白酒仍有巨大的市场。
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就这样,外国葡萄酒在葡萄酒市场发展了多年,许多人成为了外国葡萄酒的“忠实粉丝”,其中外国葡萄酒XO最受关注,这种葡萄酒深受富人的喜爱,甚至被许多人视为“外国葡萄酒茅台”,一瓶英文字母,酒瓶会放在桌子上。
别提多有面子,多“时尚”!
XO到底是什么酒,为什么很多有钱人都“爱不释手”?
XO代表最好的白兰地,与白酒“同归同源”,属于蒸馏酒之一。
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其中XO表示“特陈”XO分为“中国标准”和“干邑标准”。
①中国标准:白兰地等级的最高标准要求酒龄不低于6年。
②干邑标准:其中还有XXO,白兰地冷寂中的次高标准。木桶酿藏期不少于6年,2018年至少改为10年。
所以XO只代表这一级别的白兰地酒,其中最畅销的是轩尼诗。卡慕人头马等,而现在便宜的XO可能是XO,用“信息差”来混淆视听。
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富人喜欢它的原因也很简单:
①突出自己的品牌:
风格对富人来说是必要的,如何利基是很多人的心理,XO白兰地的酒瓶设计相当华丽,可以发挥“突出地位”的作用。
②饮用方法丰富,不限于直接饮用:
与白酒相比,洋酒最大的优势就是调酒,很多做法都比较简单,不需要专业的调酒师就能调制出不同的风味。XO白兰地是调酒的好方法。
![第五套人民币1元纸币(第五套人民币1元纸币背面的主景图案)插图7 第五套人民币1元纸币(第五套人民币1元纸币背面的主景图案)](http://psychoses.cn/wp-content/uploads/2022/08/lazy.png)
XO白兰地能否被称为洋酒中的“茅台”?
首先茅台是一个市值万亿的酒类品牌,XO白兰地最早可以追溯到800多年前,无论是“前世还是今生”,都输在了起跑线上。
现在就中国酒类市场的地位而言,XO白兰地负担不起这个称号。
能负担得起这个称号的只能是“罗曼尼康帝”。
就目前的白酒市场而言,高度白酒仍然是主流,所以喜欢XO白兰地的度数低,但花样多的主要是年轻人。
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毕竟,无论是即将到来的年底,还是公司的团体晚餐,如果酒桌需要酒,必须是白酒,更符合中国人的口味,价格也有便宜的好酒。
下面推荐两款纯粮佳酿,好吃又便宜。
风云酱父封藏
在贵州赤水河畔,酱香型白酒核心产区酿造的纯粮酱酒。在酿造过程中遵循坤沙工艺,5斤粮食可酿造1斤酒。这款酒的酿造商是原茅台厂长李兴发的唯一儿子,也是其传人李长寿。
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这款优质酱酒之所以能酿出来,也是为了向酱香之父李兴发致敬。
以贵州红流苏糯高粱为原料,经过百道工序酿造一年,酒体初成,然后再进行坛藏工艺长达5年,这是为了去除酒精中的杂醇油,减少辛辣的味道,最后调整李兴发12年留下的老酒,口感增强,入口醇厚细腻,酱香突出。
勾兑是一种科学的勾兑方法。当茅台酒厂面临葡萄酒质量不稳定的问题时,由于李兴发总结的勾兑方法,成功克服了困难。
![第五套人民币1元纸币(第五套人民币1元纸币背面的主景图案)插图13 第五套人民币1元纸币(第五套人民币1元纸币背面的主景图案)](http://psychoses.cn/wp-content/uploads/2022/08/lazy.png)
这就是为什么李兴发被称为“酱父”,而这款酒以酱父命名,其实是为了致敬。
泸州老窖 国窖1573
自1997年推出以来,这款酒在高端酒市场备受好评。当时浓香型白酒市场上有无数多粮白酒,但没有优秀的单粮白酒与其“平分春色”,这让1573抓住机遇,抢占了单粮浓香型白酒市场。
![第五套人民币1元纸币(第五套人民币1元纸币背面的主景图案)插图15 第五套人民币1元纸币(第五套人民币1元纸币背面的主景图案)](http://psychoses.cn/wp-content/uploads/2022/08/lazy.png)
这款酒重工艺,重窖池,口感浓郁,正宗的窖香,整体口感上层次感不丰富,但入口柔和,有甜味,口感整齐。
送礼和自饮都很合适,外包装也很大气上档次,不愧为高端酒中的佼佼者
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