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洋河大曲在1979年第三届中国名酒评比中与剑南春一起上榜,成为中国名酒、西凤酒、全兴大曲、茅台酒等。之后,洋河大曲获得名酒称号至第五届。洋河大曲系列在河南市场一直销量很大,但不适合我。我头疼,所以一般不喝洋河系列酒。根据我的品尝经验,谈谈我对洋河大曲的看法。
一、价格多样,适应性强。洋河酒厂产品系列多,品种多,高中低档,从几十元一瓶到几千元一瓶,适应性广泛,大家都买得起。
二、广告效果,销量很大。有人说洋河酒是广告酒,诚哉斯言!有人说洋河酒是广告酒,诚哉斯言!我非常同意这个论点。洋河的广告和营销手段确实不错,效果也很好。现在销量排在茅台和五粮液之后;从运营的角度来看,洋河酒厂是成功的。以洋河手工班为例,上市时价格对标茅台,不知道卖多少瓶。后来酒厂高调宣布2017年回购2999元一瓶手工班,但又设定了回购条件;我以为这是洋河酒厂的营销噱头!
三、柔软不柔,喝了头痛。十年前,我喝过洋河大曲、天蓝、海蓝等系列。总的来说,我印象不深。我不能说喝酒后的感觉。洋河酒厂声称洋河酒是柔和的香型,这十年偶尔喝一次洋河酒,我真的没有找到柔和的感觉。2020年1月初,两天内先后品尝了洋河梦之蓝M3和新剑南春(我的专文写了两者的对比)。喝了42梦蓝M3,半夜醒来找水喝,口干,喉咙不舒服。喝了32剑南春后,晚上没事,第二天也没有口干舌燥的问题。虽然两次饮酒的量略有差异,但饮酒后的感觉却大不相同。梦蓝M3在饮酒后的舒适度明显低于剑南春。
四、系列收藏,配套设施必备。我没尝过洋河大曲的老酒,不方便评价。但洋河大曲作为中国名酒之一,尤其是系列收藏名酒时,值得收藏。否则,收藏不完整。(中原酒评王Sir原创首发)
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